Blog
supe si ciorbe
Zamă acră ca-n Harghita
Ciorbă cu măruntaie de pasăre – pipote și inimi – acrită cu moare de varză ”Mama Bună” a mea era …
articole
Tradiții culinare de Crăciun
Despre tradițiile culinare de Crăciun, în România și în lume Perioada Crăciunului este una magică. Eu cred că nicio altă …
prajituri si torturi
Tort cu ciocolată, portocale, nuci, vin roșu și scorțișoară
Tort cu ciocolată, portocale, nuci, vin roșu și scorțișoară – tortul Sărbătorilor de iarnă! Tort de Crăciun cu multă ciocolată. …
retete diverse
Cum să faci lapte de caju sau migdale? Dar suc de patrunjel?
A trecut ceva timp de când nu i-am mai scris lui Moș Crăciun. Anul acesta am făcut-o, însă, iar promptitudinea …
retete de mancare
Coquelet în cuib foietat, cu șalote și mere caramelizate
Coquelet de Bretagne, un puișor fraged și suculent, perfect pentru o ocazie festivă Nu e prima dată când vin cu …
articole
Un festin turcesc la mine-acasă
Vineri seara ne-am dedat unui ospăț ca în seraiurile Stambulului, cu preparate autentice pe care nici nu speram să le …
supe si ciorbe
Supă de ciuperci cu tofu prăjit și tăiței
Rețeta de supă de ciuperci cu tofu prăjit și tăiței are o tentă asiatică și adună laolaltă destule lucruri bune și hrănitoare …
deserturi si dulciuri de casa
Bombe cu susan și portocală
Bombe cu susan și portocală, un desert rapid dar de mare efect Atât de ușor de făcut sunt aceste bombe …
conserve
Zacuscă de vinete și morcovi
Zacusca de vinete și morcovi – rețetă pas cu pas. O variantă cremoasă și dulce a celei mai iubite rețete de …
patiserie
Rulouri cu scorțișoară – cinnamon rolls sau kanelbullar
Rulouri cu scorțișoară și glazură delicioasă de unt. Cum se fac cinnamon rolls? Rețeta celebră a rulourilor cu scorțișoară kanelbullar suedeze, …
aperitive
Ardei umpluți cu tofu și sos de roșii
O rețetă gustoasă pentru vegani și pentru cei care țin postul – ardei umpluți cu tofu Rețeta de ardei umpluți cu tofu, …
supe si ciorbe
Supa crema de conopida si broccoli
Supa crema de conopida si brocoli cu garnitura de tempura crocanta Daca ma gandesc bine, cred ca „vinovatul” principal pentru …
