În această categorie veți găsi retete de mancare prezentate detaliat, sub formă de tutorial video sau cu imagini step by step. Sunt retete destinate felului principal al meselor de fiecare zi, servite in familie, dar si retete pentru ocaziile speciale, cum ar fi rețeta fripturii de Crăciun sau de Paști, felul principal pentru ziua de naștere a cuiva drag etc.
Categoria dedicata retetelor de mancare este cea mai cuprinzatoare de pe acest blog culinar. Este asa, in ideea de a oferi inspiratie cititorilor pentru mesele de fiecare zi. Plictiseala alimentara e la fel de nedorita ca orice fel de plictiseala si pentru a nu ne plictisi de reluarea acelorasi feluri, veti gasi multe idei in paginile acestei categorii. Deasemenea, vei gasi si retete de mancare elegante, unele inedite, pentru ocaziile in care vrei sa-ti rasfeti familia sau sa-ti uimesti oaspetii.
Retete de mancaruri diverse. Retete de fripturi, retete de tocanite. Retete de mancaruri cu carne. Retete de post. Retete de mancare cu legume. Retete de mancaruri romanesti. Retete de mancaruri italiene. Retete de mancaruri sarbesti. Retete de mancaruri unguresti. Retete din bucataria internationala. Reteta friptura de porc pentru Craciun. Reteta friptura de miel pentru Pasti.
Modul de prezentare al acestor retete, cu fotografii care ilustreaza fiecare pas al prepararii, ajuta chiar si incepatorii in bucatarie sa obtina rezultate foarte bune. Textele sunt, de asemenea, pline de detalii extrem de utile. Multe dintre retete contin inclusiv tutoriale video, pentru a usura inca si mai mult prepararea retetelor acasa, de catre cititori. Indicatiile contin timpul si temperatura de gatire, ingredientele sunt prezentate la gram.
Ieri am avut oaspeti si am vrut sa le ofer o friptura de porc gustoasa si aspectuoasa, dar in acelasi …
Ce poate fi mai la indemana bucataresei si mai pe gustul tuturor (mai putin al meu :P) decat o reteta …
De ce „cotlete bănăţene„? Păi, de-aia, că exista şi „varză a la Cluj”, „ciorba rădăuţeana” s-a inventat deja, şi dacă …
Un gurmand adevarat apreciaza intotdeauna o friptura de miel suculenta si bine gatita, asa incat carnea de miel, care nu …
Am mai dezvaluit si cu alte ocazii ca familia mea este straina de patimile cinegetice. Se intampla, insa, sa primesc …
Nu stiu ce să zic: o fi o rețetă bună pentru când aveți musafiri? Că e o rețetă aspectuoasa și …
Curcan umplut la cuptor, reteta culinara. Cum se pregateste un curcan intreg la cuptor? Cum sa pregatim o friptura de …
Prima si prima data, am mancat o mancare de ardei copti la manastirea Sucevita. Vizitam nordul Moldovei in timpul postului Sfintei …
Azi incerc sa va fac pofta cu o reteta care nu dezvaluie prea multe, in sensul ca nu se adreseaza …
Rulada asta de carne e una din macarurile mele preferate, e gustoasa, foarte aspectuoasa si poate fi servita atat rece, …
Ceafă felii la cuptor – cu glazură aromată și picantă – rețetă pas cu pas. Cum să pregătești o friptură …
Reteta de friptura pe care v-o propun azi este una de sarbatoare, nelipsita de pe mesele de nunta ale banatenilor …
Aceasta rețetă de gulii umplute cu carne – la cuptor – permite obținerea rapidă și fără mari eforturi a uneia …
Am primit doi asemenea dovlecei de la mama (am intalnit numele lor ortografiat in mai multe feluri, pattison, patisson, pattisson, …
Asa cum mi-am promis cand am vorbit despre lamaile murate, azi am ajuns sa ma rasfat cu acel tajine de …
O alta mancare din seria „cu asta am crescut eu mare”, numai ca de data asta copilul nu sunt eu …
Asa numitul cevap (sarba) ar semana cu mititelul nostru, intrucat e un carnat fara invelis, ce se frige la gratar. …
Orice as gati, se pare ca acest fel de mancare clasic, boeuf stroganoff, ramane preferatul fetei mele :). Si cum …
Rulada de carne si legume pe care v-o propun azi este inspirata de un preparat clasic sud americana, numită ”matambre” …
Visez de mult la un vas tajine, si cum nu mi-a indeplinit nimeni visul, m-am gandit sa imi fac eu …
Am facut acesti dovlecei umpluti cu carne ghidandu-ma dupa nimic altceva decat propria inspiratie si ma felicit, mi-a reusit o mancare …
Coq au vin, adică cocoş în vin, pe româneşte, e o reţetă clasică din gastronomia atât de bogată a Franţei. …
De multe ori, din criza de timp (de comoditate nu zic nimic, suntem toate harnice, nu gluma! :P), optam pentru …
Va plac andivele? Ar fi pacat sa nu le agreati, pentru ca sunt niste legume foarte valoroase din punct de …
Nouă ne-au plăcut la nebunie aceste bucățele fragede, pulpe și aripioare de pui crocante, învelite într-o crustă aromată, cu o …
Nu e o mancare sarbatoreasca, ci una de o zi oarecare, dar e plina de culoare, de gust si buna …
Zilele trecute am vazut, in galantarele unui supermarket, miel transat, proaspat, la caserola. Pofta ce ne-a cuprins nu parea dispusa …
